Socker - alla vet det, de flesta älskar det. Speciellt när det kommer till barns näring är det ett välkänt ämne, för barn gillar åtminstone inte godis.
Som förälder ställer du dig självklart alla möjliga frågor. Hur mycket socker per dag är acceptabelt? Kan jag också klara en diet helt utan socker? Och är socker detsamma som socker?
I dagens blogginlägg vill vi förtydliga hur mycket socker som faktiskt är lämpligt för ditt barn och vad du bör vara uppmärksam på.
Sötsaker bidrar inte mycket till vår kropps näringstillförsel och skadar även våra tänder om de konsumeras för mycket.
På något sätt är godis helt enkelt en del av en balanserad kost. Inte i första hand, men ändå. Du kanske är där. Som med allt annat är rätt mått också viktigt här.
Det sägs att maximalt tio procent av vårt dagliga energiintag ska komma från godis och mellanmål. Ok, det låter inte särskilt påtagligt. Yrkesförbundet för barnläkare rekommenderar därför i förenklad form att det inte ska finnas mer än 25 gram socker för barn per dag. Spädbarn och småbarn under två år rekommenderas till och med att helt undvika mat och dryck med tillsatt socker.
Enligt nutritionisten Dr. Elke Arms, till exempel, erbjuder matpyramiden som en möjlig referenspunkt vid mellanmål. Här tilldelas varje livsmedelsgrupp ett specifikt värde.
Detta betyder till exempel att saker som lågkalori eller gratis drycker, frukt, grönsaker och spannmålsprodukter är första place i kostplanen bör. Läsk och snacks kommer sist, och det är okej eftersom förbud bara leder till cravings, säger Dr. Vapen.
Hur mycket ditt barn kan äta utan att tveka beror faktiskt på deras ålder och energibehov. För sju till tio åringar skulle det till exempel vara 180 kcal godis om dagen.
- 4 till 6 åringar: 150 kcal
- 7-10 åringar: 180 kcal
- 11-12 åringar: 220 kcal
- 13-14 åringar: 220 kcal för flickor, 270 kcal för pojkar
Också intressant:
De viktigaste vitaminerna för barn
Klara regler
För att få och hålla en hälsosam överblick över ditt barns mellanmålsbeteende i vardagen har vi tänkt ut några regler som definitivt kommer att hjälpa dig.
-
Få en sorts "snackbox" till ditt hem. I detta behåller du den tillåtna veckoaronen godis. Nu är det bara att bestämma om ditt barn får ta något en gång om dagen eller så låter du dem själva bestämma när och hur mycket
den knaprar på den. Så du har en inlärningseffekt direkt, eftersom publiken måste dela upp sig själv. - Inga godis före lunch
- Inget sött framför TV:n
- Låt dem sällan dricka juice
- Använd inte godis som belöning, annars får de ett "emotionellt värde"
- Om du även involverar mor- och farföräldrar och bekanta i ämnet är alla på samma sida och ni kan stötta varandra
Om ditt barn fortfarande är sugen på sötsaker är det bäst att erbjuda dem söt frukt som vattenmelon eller vindruvor. Det borde hjälpa.Frukt med yoghurt passar extra bra som efterrätt efter lunch, alternativt kan du bjuda på sylt eller honungsbröd.
Vad kan hända?
Om du inte uppmärksammar ett kontrollerat sockerintag kan hälsokonsekvenser som fetma, diabetes och karies uppstå. På lång sikt finns det till och med risk för hjärt-kärlsjukdomar som högt blodtryck eller hjärtinfarkt. Reumatiska sjukdomar som gikt kan också förekomma.
Du förstår, det finns många faror på lur, så det är desto viktigare att vara uppmärksam på vad ditt barn får i matlådan till skolan eller dagis. I nästa stycke kommer vi till produkter som du kanske trodde var säkra och till och med hälsosamma.
Vardagslivets fällor
Enligt German Society for Nutrition (DGE) intas majoriteten av sockret genom klassiska sötsaker (36 procent). Därefter följer söta drycker som fruktjuicer, nektar (26 procent) och lemonader (12 procent). Så om du verkligen vill ha en juice är det bara att späda den med vatten. Drycker är så farliga eftersom de inte orsakar en mättnadskänsla och så snabbt skapar risk för fetma.
Tror du att det bara är sött i sött? Inte korrekt! Många salta livsmedel innehåller även socker, som ofta tillsätts vid industriell bearbetning.
Visste du till exempel att ketchup kan innehålla upp till 20 procent socker? Eller gömma ca 15 gram socker i en tonfiskpizza? Tråkigt men tyvärr sant.
Ingredienser
Det är bäst att vänja sig vid att alltid kontrollera ingredienserna. Speciellt med föremål som annonseras speciellt för barn, vare sig det är müsli, barnkvarg eller barnte. Dessa produkter innehåller ofta mer socker än liknande.
Livsmedel som marknadsförs som särskilt hälsosamma är vanligtvis mycket sockerhaltiga. Omkring 73 procent av müslis & co. som köps överskrider WHO:s dagliga rekommendation på 15 gram socker per 100 gram.
För spannmål som är specifikt avsedda för barn, en jättestor 99 procent av produkter som över
Ändå har vi goda nyheter: Om du sällan mellanmål kommer du snart att klara av mindre socker.
Vad du bör vara uppmärksam på när du handlar
Som redan nämnts i föregående stycke, är det vettigt att kontrollera ingredienserna så fort du går och handlar. Tyvärr finns det många olika termer för socker och det är inte självklart vid första anblicken vad som är socker och vad som inte är det.
Även om en produkt marknadsförs som "sockerfri" kan den fortfarande innehålla en del. Ingredienslistan måste uttryckligen innehålla ordet "socker" endast för bordssocker (sackaros).
Andra typer av socker kan kallas, till exempel:
dextros
Fruktos (fruktsocker)
glukos (dextros)
Laktos (mjölksocker)
Maltodextrin
Maltos (maltsocker)
Du kan också hitta olika typer av socker i produkter som sirap (glukossirap, invertsockersirap, lönnsirap), maltextrakt, helmjölkspulver, sött vasslepulver, skummjölkspulver och sirap (agavesirap) )
Vi hoppas att vi har kunnat hjälpa dig med att handla och välja måltider till ditt barns matlåda. Vi rekommenderar även en matlåda i rostfritt stål. Om du har ytterligare frågor, vänligen kontakta oss genom att använda kontaktformuläret.
.
